Auf einem Wiesenareal südlich des Schlosses Ranshofen wurde vom Verein Hortus ab 2000 step-by-step ein Sortenerhaltungsgarten errichtet. Ziel ist es, alte und regionale Obstsorten zu erhalten. Einerseits wachsen bekannte Sorten wie z.B. Berner Rosenapfel oder Boskoop, andererseits sind auch Raritäten vorhanden z.B. Kleiner Herrenapfel (Kindsapfel), Mininger oder Hundsbirne. Auch Zwetschken und Weinreben wurden angepflanzt.
Der weit über hundert Jahre alte Klostergarten ist ein liebevoll gestalteter Schaugarten, der seine Besucher dazu einlädt, die Natur als Kraftquelle für Körper, Geist und Seele zu erfahren. Neben den ca. 250 beschilderten Kräutern, Heil- und Giftpflanzen gibt es noch viel weiteres zu erkunden. Naturnahe Staudenbeete, Rosen, Gemüse-, Obst- und Beerengarten und Wildfrüchte laden zum Entdecken hinter den alten Klostermauern ein.